甘油，学名丙三醇，化学式为C3H8O3，是一种无色、无味、易溶于水的透明黏稠液体，在日常生活中，甘油常被用作保湿剂和皮肤护理产品的重要成分，因其能吸收并锁住大量水分，提供肌肤所需的滋润，因此被誉为“大自然的润肤油”，在医药领域，甘油也有着广泛的应用，如作为眼药水的基质，帮助缓解眼部干涩不适；在食品工业中，甘油用于糖果、巧克力等食品的制作，增加其柔软度和保持口感，甘油还具有一定的抗冻性能，可作为防冻剂使用，值得注意的是，虽然甘油对人体有益，但过量摄入可能引发腹泻，所以使用时应适量，总体来说，甘油以其多功能性和安全性，成为了我们日常生活中不可或缺的化学品之一。
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